蔬菜清洗機(jī)在選擇清洗工藝及設(shè)備時(shí),要考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。對(duì)不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗工藝和設(shè)備。洗凈程度要求越高,清洗成本也越高。下面為大家介紹一下蔬菜清洗機(jī)的操作方式:
蔬菜清洗機(jī)應(yīng)放置在清潔、干燥以及無強(qiáng)腐蝕氣體的環(huán)境中使用,并避免劇烈震動(dòng)。檢查管路系統(tǒng)有無漏氣漏水的情況,如有這種情況或在工作中設(shè)備發(fā)生異常應(yīng)立即停機(jī)并請(qǐng)維修,應(yīng)通知維修人員修理。
蔬菜清洗機(jī)是將果蔬由輸送帶進(jìn)入工作區(qū)域后,依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除;通過刷輥上的刷毛與水中物料的直接接觸,依靠摩擦力使物料表面的污物刷除洗凈。兩者同時(shí)作用來達(dá)到清洗果蔬的目的。
操作者熟悉設(shè)備的一般結(jié)構(gòu)及性能,嚴(yán)禁超性能使用設(shè)備。先點(diǎn)動(dòng)試車,然后空運(yùn)轉(zhuǎn)2—3分鐘,檢查傳動(dòng)系統(tǒng)(電動(dòng)機(jī)、聯(lián)軸節(jié)、減速器)和運(yùn)輸帶的運(yùn)動(dòng)是否平穩(wěn),確認(rèn)一切正常后,方可進(jìn)行生產(chǎn)。
清洗液應(yīng)定期添加水和一定比例的金屬清洗劑以補(bǔ)充消耗,使液面保持在一定高度,如果清洗效果達(dá)不到規(guī)定的工藝要求時(shí),應(yīng)全部更換清洗液。被清洗的零件要整齊地放在運(yùn)輸帶上,不許壓在滾輪上。在運(yùn)輸帶上,被清洗的零件不能堆得過多,以免影響清洗效果。工作后,被清洗的零件不能停放在運(yùn)輸帶上,按停止按鈕,使全機(jī)停止運(yùn)行。
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